揚げ出し豆腐

2024年4月5日

今日は料理のお話。

母が作る揚げ出し豆腐は、

お豆腐の表面にすりおろした

にんにくを塗ってから、

片栗粉をまぶして焼くレシピだったと

思います。

今、自分で揚げ出し豆腐を作る時、

そのやり方で作っているのですが、

香ばしいにんにくの香りが

良いアクセントになって、

とっても美味しいです！

是非お試しあれ。

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