今週のカフェのおやつは、 チーズケーキのような、 プリンのような味のトースト。 レシピを見つけて、美味しそうだったので やってみました。 トーストの真ん中の白い部分を スプーンで押して凹ませます。 そこに、クリームチーズと生クリーム、 卵で作ったクリームを流し込み トースターで焦げ目がつくまで焼いて 出来上がり。 シンプルな見た目で...
お知らせ
味がわかるって幸せ！
最近風邪を引きました。 で、久しぶりに味がわからなくなりました。 味がわからないって本当につらい！ 食事も味気ないし、 その前に、料理を作っても 味がわからないから味付けができない！ 元々美味しいものを食べるのが好きなので、 生活から楽しみが消えてしまった感じです。 漢方を飲んで早く味覚を取り戻さなければ！ そしてまたおいしくお酒を飲みたい(笑...
虫に出会い過ぎる！？
私は虫が死ぬほど嫌いです！ 普通秋になって涼しくなってくると そんなに虫に出会うことがなくなるのに、 今年はとにかく虫だらけ。 カメムシがあちこちにいるし、 家の近所で毛虫は大量発生しているし、 カエルにはよく出会うし(虫じゃないし) お陰で最近は、いつもびくびくしながら 歩いています。 異常気象！？ もう本当に嫌で嫌で仕方ありません！ ...
チーズケーキトースト？
パニック発作でしびれ
昨日、私が過呼吸になりかけて 漢方で助かった話をしました。 ちょうどその後、お客さんで、 同じ漢方が必要な方が来られました。 その方は、頭がしびれるという話で、 同時に胸も締め付けられ、不安な気持ちになると 仰っていました。 その日は、後頭部あたりにも圧迫感があり、 私が飲んだのと同じ漢方を飲んでもらうと、 すぐに圧迫感が取れ、楽になりました。...
夜中に頭痛
先日夜中に目が覚めると、 こめかみから下の方にかけて ギューッと締め付けられるような 強烈な頭痛が。夢も見ていたし 食いしばっていたかなと思い、 そんな時に良い漢方を飲んでみました。 また眠って、朝になると同じような頭痛と 今度は冷や汗と、息苦しさ、何とも言えない 落ち着かない感覚に。 過呼吸になる手前かなと、 今度はそんな時の漢方を飲む...
そのかゆみ、元から改善を！
先日、雑誌を読んでいたら、 かゆみの悩みについての特集記事が出ていました。 かゆくなる原因の一つとして “こすれっぱなし”があげられていて、 下着やアクセサリー、セーターなどがチクチクする人が ずっとそのままでいると、 かゆみにつながるということでした。 ですが、下着を着ないわけにも服を着ないわけにもいきません。 そもそも、セーターがチクチクしたり、...
秋の楽しみ
最近、急に秋らしくなり、朝晩が涼しくなりました。 秋の楽しみと言えばキンモクセイ。 外に出るとどこからともなく香るキンモクセイの匂いには癒されます。 今はまだキンモクセイは咲いていないようですが、 代わりにキンモクセイの香りの入浴剤にはまっています。 以前はキンモクセイの香りの商品というと、 トイレの芳香剤のような匂いだったのですが 最近のものは本当にキン...
血圧急上昇で首が曲がらず・・・
いつもしっかり漢方を 飲んでくださっているお客さんが、 慌てた様子でご来店。 普段から血圧の薬を飲んでいるのですが、 その日の朝は血圧が急上昇。 顔を上に向けてもらうと、 恐ろしいくらい首が上に曲がらず・・・。 首の痛みもひどく、辛そうでした。 “ここに来ればどうにかしてもらえる“と、 真っ先にうちに来てくれた事が嬉しい反面、 早くどうに...
ガングリオンと漢方
先日、いつも通ってくださっている お客さんから、元々あったガングリオンが 急に大きくなってしまったと、 相談がありました。 そこである漢方を飲んでもらったのですが、 実はその漢方は、つい数週間前に飲んだ時は 苦くて苦くて全く飲めなかった漢方でした。 でも、今ならきっと飲めるのではと 出してみると、やはり・・・ 「あれ？飲める・・！」と 最...
バナナオムレツ
今週のカフェのおやつは、 バナナオムレツです。 たまに無性に食べたくなる おやつなんです！ 手作りはまた美味しい！ 売られているものより 甘さ控えめでサッパリした おいしさです。 生地は、メレンゲをしっかり 固めに作ってから、小麦粉を入れて混ぜ、 フライパンで焼きます。 冷めたら、泡立てた生クリームと バナナを置いて包んで出来...
