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お知らせ

風邪で飲み散らかし・・ 

先日風邪の相談の電話がありました。 もう何日か前からおかしくて、 自分でいろいろ漢方を 飲んだとのこと。 何を飲んだか聞いてみると、 食欲が落ちて、 喉が乾燥しているところに 麻黄湯などなど。 そうすると余計に喉が乾燥して 空咳になる場合が・・。 案の定、すでに声枯れに なっていました。 皆さん是非、風邪の相談は お早め...

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反面教師 

最近、家族が病気で入院したため 病院の先生と話す機会が 何度かありました。 医療用語を使った難しい言い回しで、 一度聞いてもなかなか理解するのは難しい。 もう1度似たような質問をすると 「だから何度も言ってますよね!?」 と怒られてしまいました(笑) いや、まだ二度目だけど? 命の危険があるような状況で 難しい話し方をされて、 そん...

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手作りクリームシチュー 

今週のカフェのおやつは、 ホワイトソースから手作りした クリームシチュー。 先週は半袖でも良いほど暖かった のですが、今週は雪まで降って 真冬の寒さに。 そこで、温かいクリームシチューが 恋しくなって、作ってみました。 バターと小麦粉、牛乳で ホワイトソースを作りました。 味付けは塩のみ。 それでも、野菜やお肉のだしが出て、 ...

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膀胱炎? 

数年前から、疲れたり 怖い思いをしたり心配事があると、 膀胱炎のような症状を起こすように なりました。 最初は、膀胱炎だと思い、 病院で一度検査もしましたが 菌は出ず、膀胱炎ではないとのこと。 精神的なストレスから膀胱炎のような 症状になっているだけのようで、 そうとわかれば、自分に合う 漢方をいろいろ探し、 最近は、症状が出だした...

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激しい気温差で・・ 

先週は夏日かと思うほど 暖かい日が来たかと思えば、 今週は一気に真冬に逆戻り。 そうするとやはり、 風邪を引いたり、 体調を崩す方が増えます。 そう言う私も、風邪気味になり、 麻黄湯を飲み飲み頑張っています。 私は麻黄湯が合っているので、 風邪で有名な葛根湯や、 食欲がなくなってしまった桂枝湯 などよりも、麻黄湯でバシッと 症...

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休みになると必ず・・ 

最近いつもそうなのですが、 休みの日になると具合が悪くなる! せっかくの休みに、出かけたり 家事をしたり、色々やりたい事が あって、意欲もあるのに、 風邪を引いたり、頭痛がしたり なんだか快適に過ごせない。 何なのでしょうか!? 一気に疲れが出るのか、 気が抜けるのか・・ 何もできず、 がっかりしてしまいます(笑) 休みの日も...

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1年ちょっとのカフェの記録 

毎週末にカフェのおやつを 作るようになって1年と2ヶ月ほど 経ちました。 先日、カフェをいつも利用してくださる お客さんが、これまでのおやつを 全部写真に残してアルバムを作って いると教えてくださいました。 そのアルバムを共有してもらい、 スマホで見させていただきました。 毎週欠かさず食べて行ってくださり、 すべての写真を残していて ...

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頭がジャリジャリ?! 

先日来られた新規のお客さん。 頭から油が出てきて、それが固まって 頭皮を触るとジャリジャリと 砂があるような感じ・・という お悩みでした。 でも実際に油が出てきているわけでも、 ジャリジャリしたものが 取れるわけでもない。 そんな風に感じるとのこと。 以前、ウエノ先生が 「首に砂があってザラザラする」と 言ったお客さんをある漢方で ...

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馬とジョッキー、あなたはどっち? 

私が好きなカウンセラーの方が 書いた本に出てくるお話です。 心の状態を、“馬とジョッキー”に 例えていました。 どういうことかというと、 自分の自我、欲求、 あれがしたいこれがしたいという 欲望を馬に例えていて、 その馬が暴走しないよう 手綱を握ってコントロールする 理性の部分を“ジョッキー”としています。 どちらかが強すぎてもうま...

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ダルゴナコーヒー 

今週のカフェのおやつは、 食べるダルゴナコーヒー。 ダルゴナコーヒーとは、 インスタントコーヒーと砂糖、 少量のお湯をホイップして、 牛乳の上に浮かべたドリンクのこと。 今回は牛乳プリンを作り、 その上にコーヒーホイップを乗せました。 思いのほか美味しい!! コーヒーと水と砂糖が、 こんなにフワフワなホイップに なるんですね~! ...

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