2024年9月22日
今週のカフェのおやつは、
手作りスコーン。
寝かせたりする時間もなく
手軽に作れるレシピで
作りました。
なのですが・・、
他にやることがあったので、
少しの間生地を冷蔵庫で
寝かせてみました。
スコーンには
クロッテドクリームだそう。
でもよくわからないので
生クリームを瓶に入れ、
バターのようになるまで
振って、クロテッドクリーム
の代わりに・・。
アプリコットジャムも
添えて出来上がり～！
美味しいおやつタイムに是非。
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