2024年11月8日
先日、久しぶりに
餃子を手作りしました。
冷凍餃子などに慣れていると、
最初は味気なく感じるかもですが、
やっぱり手作りは美味しい！
昼間作ったので、
お酒は飲めませんでした。
今度は夜作って
ビールが飲みたい！
料理もまだまだ
知らないノウハウが
沢山あって、
それをするかしないかで
大きく味に差が出る
ちょっとしたコツが
存在するのだろう。
それを1つでも多く知って
これからも美味しい料理を
楽しみたいと思います。
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