2023年8月13日
今週のカフェのおやつは、
パイナップルゼリー!
もちろん果汁100%。
今回は、メロンの時の失敗を生かして
しっかり火を入れて、
パイナップルの酵素がゼラチンの成分を
破壊してしまわないよう作りました。
パイナップルの黄色が夏らしくて
みずみずしい見た目も良かったです。
今度は何ゼリーを作ろうかな?
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