お知らせ
きっかけがあれば・・
最近着物で店頭に立っているので、 自然とお客さんとも着物の話題に。 まったく持っていないという方も、 もちろん多いですが、 意外と、“母がお茶をやっていた” もしくは“私、実はお茶をやっていた” という方もちらほら。 着物もたくさんあって、 箪笥に眠っているという人も多いです。 で、“せっかくだかうちに来るときは 着物着て来て下さい“ ...
調子が良い時を楽しんで
“ここ数日とても調子が良い“と、 先日来られた方が仰っていました。 でも、“また調子の悪い日が 来てしまったらどうしようと、 そうなった時のことを考えて 落ちこんでしまう“とも 話しておられました。 確かに気持ちはよく分かります。 ただ、一度調子が良くなったら そのまま一生調子良く 過ごせるわけではなく、 誰でも、いつかまた ...
共感だけでも救いになる
心理カウンセリングをしていて 共感って本当に大事なのだと感じます。 共感と言っても、当然ながら “うんうん！そうですよね” “わかるわかる” と言えば共感したことに なるわけではありません。 先日カウンセリングを 受けていただいた方も、 「悩みを話したときに相手に 『？』となられると話すのをやめてしまう」 と仰っていました。 ...
カレイにタラに
冬の旬の魚、色々ありますね！ 先日、タラ鍋と、カレイの煮つけを 作りました！(それぞれ別の日に) 子持ちカレイ、フワフワで最高です。 日本酒に合います！ 牡蠣も旬ですね。 タラの白子も売っています。 可能な限り旬の食材を楽しんで、 季節を感じたいと思います。 今年最後のお料理教室は、 旬の食材を楽しみたいです。 何を作ったかは、 ...
わき腹がつる・・
いつも来られているお客さんが、 「最近わき腹がつる」と仰っていました。 聞いてみると、外食や味の濃いものが 多くなっているとのこと。 毎年この時期は、外食が多くなり 体のひきつりが出て来る方が増えてきます。 私は、クスリのウエノに通い出した当初は 体がつると、「疲れているんだ」と 思っていましたが、 ウエノ先生に添加物が多いと指摘され、 ...
大きいほうが良い？
ウエノ先生の家庭菜園の話です。 ブロッコリーを育てていて、 最初に収穫したものは、 しっかりふかしても 硬くて食べにくかったので、 「やっぱり家庭菜園は難しい」 と言っていました。 その後、収穫しそびれて 3個くらい大きすぎるくらいに 育ってしまいました。 “これは大味になってしまっただろう“ と思いつつ収穫して茹でてみました。 ...
辛いものは辛い
自分自身を含め、 お客さんにも多いのですが、 辛い時に、 「私よりも辛い人がいるのだから」 と我慢を続けたり、 自分の辛いという気持ちに “甘えだ！”と喝を入れて 頑張ったりと、 意外と自分にスパルタな人って 多いと思います。 確かに自分より辛い人は いくらでもいると思います。 そう考えることで頑張れる時も あるかもし...
サツマイモグラタン
秋はサツマイモ！ ということで今回のお料理教室は 簡単すぎるサツマイモグラタン。 サツマイモを薄くスライスして 器に並べ、ナツメグとチーズを ばらまき・・というパターンをもう一段。 そして最後にとろけるチーズと 粉チーズをたっぷり振って、 牛乳と生クリームを半々の量で 注ぎ込み、トースターで さつまいもに火が入るまで 焼いたら完成...
なくなると調子が・・
先日来られた方が、 最近インフルエンザになって 寝込んでいたので、 ベースの漢方を買いに出かけられず、 しばらくきらしてしまっていたとのこと。 ですがやはり、ベースを飲まなくなると 調子が上がらず、スッキリしないそう。 それで、いつも漢方を買いに来るのが 楽しみなのだとか。 そんな風に違いをしっかり理解したうえで 喜んで漢方を飲んでいた...
出会えてよかった
先日、いつもの漢方を 買いに来られたお客さん。 「私、本当に漢方に出会えて 良かったです。」と、 とても嬉しい言葉を 言ってくださいました。 どの症状で一番それを実感しているか、 尋ねてみると、以前は 肌の乾燥がとてもひどく、 顔も皮がむけるほどだったとのこと。 それがすっかり良くなり、 くすみもなくなり、 肌がきれいになっ...
