2024年5月26日
今週のカフェのおやつは、
手作り白玉寒天あんみつ。
白玉はお豆腐を使って作り、
寒天も粉寒天で。
黒蜜も手作りしました。
甘さがしつこくなく、
暑くなり始めたこの時期に
爽やかなおやつでした。
手作りの寒天って美味しい！！
サッパリしているけれど
癖になるおいしさです。
作業工程もシンプルで簡単なので、
お家で作る手作りおやつに
おすすめです。
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