2024年6月23日
今週のカフェのおやつは、
フランスパンで作った
フレンチトースト。
個人的には食パンで作るよりも
しっかりした食感とコクがあって
とても好きです。
卵と牛乳と砂糖で卵液を作り、
15分以上、斜めにスライスした
フランスパンを浸しておきます。
フライパンにバターをたっぷり
溶かして、美味しそうな焦げ目が
付くまで焼きます。
焼けたら、メープルシロップ、
粉糖、生クリームをトッピングして
完成です。
バニラアイスでも最高です！
お試しあれ。
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