2024年7月28日
今週のカフェのおやつは、
梅のワイン漬けゼリー。
実は、梅のワイン漬けは、
母が漬けたもの。
それを寄贈してもらい、
今回ゼリーにしました。
もちろんお酒は飛んでいますが、
ワインの風味と梅の酸味が
暑すぎる夏にピッタリの
涼しくなるおやつでした。
毎週食べて行ってくださる
お客さんも、元気が出たと
喜んでくださいました。
夏らしい一品でした。
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