2024年7月29日
先日、パスタが食べたくて
米粉やトウモロコシ粉で
できた麺を買いました。
家で他にもやらなければならない
ことがあったので、
鍋に一人前のパスタを乾麺のまま
半分に折って入れ、
ヒタヒタにかぶるくらいの水、
オリーブオイル、刻んだトマト
にんにく、塩を入れて火にかけ、
そのままほったらかしました。
その間にやることを終えて、
しばらくして覗き込むと
良い感じ！
溶き卵を加えて、
なんとなくうまみが欲しくて
ツナを入れて、できあがり(笑)
本当にほったらかしたまま
美味しいパスタが出来ました！
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