2025年3月26日
料理教室に来てくれている方が、
先日漢方を買いにご来店。
その時に、だしを家で引いたり、
素を使わない麻婆豆腐のレシピを
家でも作ったことを話してくれて、
“もう素には戻れない“と
言ってくれました。
私自身、料理の知識も腕も
まだまだ成長過程ですが、
料理を楽しむきっかけに
少しでもなれているなら
とても嬉しいなと思いました。
もっと自分自身が腕を上げて、
美味しいレシピを沢山
伝えられるように
精進したいと思います！
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