2025年4月26日
先日の料理教室で、
ご要望があったサイゼリヤの
「ミラノ風ドリア」っぽいものを(笑)
作りました。
ご飯はターメリックライスにして、
ホワイトソースを手作り。
そしてミートソースも作ります。
グラタン皿に、ターメリックライス、
ホワイトソース、ミートソースの
順で重ねていき、上から
とろけるチーズをたっぷりかけたら、
トースター(もしくはオーブン)で
10分くらい、焦げ目がつくまで
焼いたら完成。
かなり濃厚ですが、
美味しかったです！
外食で食べたメニューを
家で作ってみるのも楽しいですね。
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