2023年5月2日
血液がドロドロだと脳梗塞などの危険も
出てきますし、そこまでいかなくても
腰や手足のしびれなどの症状が出ることも。
もちろん血液をサラサラにする漢方が
ありますので、気になる方はご相談下さい。
今日は、春の食材を使った血液サラサラ
ドレッシングをご紹介します！
玉ねぎが血液をサラサラにするというのは
有名な話ですよね。
加熱してしまうと血液サラサラ効果は
薄くなってしまうそうです。
今は新玉ねぎが美味しい季節。
新玉ねぎを2つ、4分割してミキサーに入れます。
ニンニクも2片ミキサーへ。
ペースト状に混ざったら、
そこにオリーブオイルを120ml投入！
よく混ざったら、次に米酢180ml、醤油60ml
塩小さじ1を入れ、再び混ぜて出来上がり～！
焼いた豚肉にかけてもいいし、
サラダにかけてもいい、
色々なものに合うと思います！
今の時期だけのみずみずしい新玉ねぎを
楽しんでください。
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