2023年8月14日
以前も書いたことですが、
最近切実に感じるので再び同じ話題を。
できる限り1から手作りを
心がけるようになって、
本当に外食は出来なくなってきました。
ところが、普段添加物や、
外食に慣れていると、
本当の手作り料理がまずく感じるのです。
私の料理を、普段出来合いのものばかり
食べている人が食べると、
「味がない！」と言います。
そんなこんなで今の子供たちは
おばあちゃんが作る、本当に1から
作られた手作りの料理を「まずい！」
と言って、全く食べられないという
こともあるそうです。
素材の味を味わう幸せを感じられない
味覚の持ち主になってしまうのかと思うと、
食べ物が好きな私からすると悲しい・・・
当然体にも良くないのですから、
食はもっともっと重視されるように
なって欲しいです。
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