今週のカフェのおやつは、 バナナパンケーキ。 バナナをつぶして、HMと 牛乳、卵を混ぜ、フライパンで 豪快に大きく焼きました～！ バニラアイスと生クリームを トッピングしてできあがり！ この豪快な大きさで、 絵本に出てきそうな雰囲気に・・。 王道のおやつです。 バナナの香りが最高。 &...
お知らせ
悩みはアトピーだけど・・
先日、アトピーの相談で お母さんと来られた、 10代の女の子。 体質に合った漢方を選び 1週間飲んでもらいました。 1週間後お店にやってくると・・。 皮膚のかゆみはなかなか 完全には取れなかったものの、 朝起きるのが楽になった事と、 学校で先生に自分に意見を ハッキリ言えるようになったと 報告してくれました。 アトピー改善のた...
バナナパンケーキ
理想的過ぎる！
先日、初めて漢方相談をして その後漢方を試飲した方のお話です。 その方は頸椎ヘルニア、 腰椎ヘルニアで、手術もしていて その影響でしびれもあります。 まず半夏厚朴湯を飲むと、 飲み終わってすぐ自分から 「喉のあたりがスッキリ！」と 言って、痛かった首の後ろの 痛みも取れたよう。 そしてなんとしびれも半分以下に。 次の続命湯でしびれは...
着る服が決められない
私事ですが、先日のお休みの日、 出掛けるために用意を始めようと 着替え出しました。 ところが、クローゼットの前をうろうろ したまま、着る洋服をいつまでも 決められず・・。 持ち物も何を持って行こうか 決められない・・。 遅々として用意が進まない。 疲れてくるとそんな症状になります。 頭も心も働かない感じで、 ボーっと鬱っぽくなります...
便利だけど・・
今は便利物が増えて、 買い物もスマホひとつ持っていれば 他には荷物を持たなくても 電子マネーで買い物が できてしまう。 ところが、たまに不具合が起き 電子マネーでの支払いが エラーになり、支払えずに 困ってしまうなんていう お客さんのお話も聞きます。 便利になると、電子機器に 頼りきりになってしまいますが、 万が一の時の備えを...
ほてりとは？
以前もひとりごとで 話題にした点ですが、 更年期のホットフラッシュで 悩んでいるお客さんとの よくある会話です。 「上半身は暑いのに、足が冷えて～」 とお客さん。 「そもそも、ほてるのは 芯が冷えてるからですよ～」というと、 ビックリする方が多いです。 ウエノ先生が分かりやすい例えを 話すのですが、子供の頃、 雪の日に雪遊びを...
背中が痛い
先日、「背中が痛い！」と 肩甲骨の下あたりを押さえながら お客さんがご来店。 「昨日何食べました？」と聞くと、 「マック・・」(笑) 油もので、肝臓、膵臓が疲れると 背中側まで痛くなることがあります。 そこで、そんな時に良い漢方を 飲んでもらうと、 例のごとく数分で、 「かなり楽になりました～！」 と言って帰って行かれました。 ...
すぐに解決したい！
少し前に、PMSがあるからと、 無理矢理、生理を止めたり、 痩せたいからと無理矢理 下痢させるものを飲んだり・・ という方が多いという話を ひとりごとに書きました。 つまり、今すぐ解決しないと 気が済まない！という人が 多くなっています。 そこまで体が壊れるまでに 何年、何十年も悪い習慣を 積み重ねてきたのであれば、 それを元...
コーヒーゼリーティラミス風
今週のカフェのおやつは、 コーヒーゼリーのティラミス風。 グラスの1番下の層が コーヒーゼリー。 その上にクリームチーズと 生クリームを使ったクリーム。 砕いたクッキー、またまた クリーム。 そして、最後にココアパウダーを 振りかけてできあがり！ 濃厚とゼリーのさっぱりが 混ざり合っておいしいです。 お試しあれ～！ &n...
ところてん
先日、いつも行くスーパーに 和菓子屋さんが出ていて、 そこでところてんが売られていました。 天草100％の美味しそうな ところてん。 買っておやつに食べました！ 暑い日に最高で、涼しくなります。 ところで、ところてんはなぜ “心太”と書くのか？ 昔はところてんが、“こころふと” と呼ばれていたそうです。 その由来の説明は省略します(...
